淮安洪泽蒋坝螺蛳节开幕：满镇都是螺蛳香

来源：火狐nba直播在线观看免费发布时间：2024-10-07 17:57:21

淮安洪泽蒋坝螺蛳节开幕：满镇都是螺蛳香

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说“明前螺，赛肥鹅。”三月的淮安市洪泽区蒋坝镇，空气中充满的都是螺蛳漫长的香气。20日下午，伴随着气势磅礴的洪泽湖“渔家大鼓”，一年一度的洪泽（蒋坝）螺蛳节拉开序幕，200桌2000余人齐聚蒋坝大街一同咻螺蛳，形成了一道异样的景色。

肩挑两湖、四面环水的洪泽，旅行资源得天独厚。近年来，洪泽区依照“全域化布局、全工业联动、全链条服务”思路，依托“湖、堤、山、泉、寺”中心旅行资源，逐渐构建起全域旅行格式，2020年取得省级全域旅行示范区称谓，“水韵洪泽，泽润江淮”的金字招牌熠熠耀眼。洪泽秉赋优异的生态环境造就了洪泽湖大闸蟹、洪泽大米等一批优质农产品的一同，也造就了极富特征的洪泽螺蛳。

洪泽螺蛳体大壳薄、肥满圆润，赋有钙、镁、铁、硒等多种微量元素，养分丰厚、味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的天然绿色保健品，既有丰厚的养分价值，也有较高的商场价值。2020年“蒋坝螺蛳”取得了农业乡村部有机产品认证，这是全国第一个有机螺蛳认证证书。很多的头衔加冕和资质认可，不只大幅度的提高了蒋坝螺蛳的品牌竞争力，也由于鲜美的味道抓获了很多的门客。从2018年以来，洪泽蒋坝每年3月都举行螺蛳节，通过三年的打造，闻名度和美誉度不断攀升，渐渐的变成了全国同类节庆傍边最为闻名的一个。每年春季，闻螺蛳香来蒋坝的游客川流不息，日均出售螺蛳3000斤以上，并带动当地旅行、康养、餐饮、水产饲养等业态飞速开展。

开幕式当天，来到小镇蒋坝的游人超越万人，自驾游车辆停满了镇区路途。“螺蛳好吃！”澳大利亚人皮特边说边竖起大拇指，他第一次来蒋坝，由于间隔看台比较远，他不时脱离座位摄影，显得特别高兴。来自宿迁的游客熊昊从抖音上看到蒋坝螺蛳节的音讯，所以约着好兄弟一同过来玩，酱爆、蒜泥、麻辣、十三香，多种口味的螺蛳让他们非常过瘾，他笑着说道：“这边的螺蛳正宗，味道鲜美，预备走的时分不同口味的都带一点，让家人也尝尝。”穿戴一身赤色汉服的主播蔡度宇显得特别喜庆，拿着一根直播杆在现场来回络绎，不时与直播间的观众互动现场的状况：“蒋坝我经常来，这儿的螺蛳特别甘旨。借这次时机，我想把这儿共享给更多的人。”

和美食一同递上的，还有主办方精心预备的扮演和非遗项目展现。主题曲《蒋坝哈螺》、相声《脑筋测验》、杂技《欢喜厨房》、歌曲《倍儿爽》、华语闻名组合水木年华《终身有你》、《蝴蝶花》等赢得观众阵阵掌声；现场的舞龙、高跷、花船、花车、驴灯等传统文艺节目扮演全力为我们唀螺蛳助兴，给我们带来味觉与视听的两层享用。

开幕式上，举行了蒋坝螺蛳有机认证证书、蒋坝螺蛳引荐餐饮名店授牌典礼；淮安方特乐土、古堰景区、三河闸水利景色区、蒋坝旅行休假区签署沿洪泽湖东岸线精品旅行线路协作协议；相关的单位和洪泽区蒋坝镇人民政府签署蒋坝螺蛳工业化基地共建协议。这些行动将对洪泽聚力开展全域旅行、加速打造长三角闻名旅行木的地城市发生活跃而重要的影响。

据了解，本次洪泽蒋坝螺蛳节将继续到4月上旬，除小螺蛳等湖鲜美食外，洪泽还为游客供给了泡温泉、赏花田、居民宿、游古堰等旅行项目，让游客深度体验到极致的闲适和安静。（顺亮建军张健）