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全力开展“稻螺共生”特征饲养 完结生态与经济效益共赢
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- 发布时间：2024-10-22 10:25:13
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初夏时节，广西柳州市万亩螺蛳饲养基地连续开端中稻插秧、投进螺种，一派繁忙的现象。
在柳州市柳江区的一个螺蛳饲养工业演示区里，插秧工人动作娴熟地在稻田里插满禾苗。而在另一边连片的稻田中，工人们正在将一颗颗螺种抛撒到稻田中。
总台记者 张卉：和其他当地用机械插秧不同的是，在稻螺共养的水田里用机械插秧不只会损害石螺，并且会压实土壤，影响石螺和水稻的成长。所以，在稻螺共养的水田里，水稻的栽培和收割都是人工进行的。
柳州市柳江区螺蛳饲养工业演示区负责人 兰健勇：现在是咱们一天有四五十个工人在稻田劳动，方案一个星期左右完结整个园区1000多亩生产任务，现在一亩大约投进200斤的螺种。
总站记者 张卉：像我现在手里拿的这两颗螺蛳，巨细不同决议它会被用作汤料仍是炒菜。这个小一点的壳口大约在1.21.4厘米，一般会用来熬螺蛳粉的原汤；假如长到像这样1.41.6厘米的中螺和大螺，便是用来“嗦螺”了。
据了解，作为柳州螺蛳粉的重要原材料之一，螺蛳需求量极大，也给当地开展螺蛳饲养发明了机会。现在，柳州市螺蛳粉原材料基地规划约66万亩。其间，螺蛳饲养面积6.5万亩。
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